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標題 舌尖上的減稅降費
發文字號 發布時間 2019年6月6日
關鍵詞 廢止時間 
舌尖上的減稅降費
  【發布日期】:2019年06月06日               【來源】:中國稅務報       
 
 
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   “國字號”:小米粒實現大夢想
  雜交水稻之父袁隆平曾說,江西萬年是當今發現的較早種植人工栽培稻的地方,并親筆題寫了“野稻馴化萬年之源”。金土地中出貢米,稻花香里品萬年。從1000年前萬年香米入貢,到如今走上百姓餐桌的“國米”;從推著板車叫賣,到打進沃爾瑪、麥德龍等大型超市,再到在北京等大城市開旗艦店,創出馳名商標……萬年貢米品牌響徹全國。而今,隨著一系列減稅降費政策的實施,萬年貢米產業借力做大做強,繼續唱響“國米”品牌,演繹米業品牌化、跨越式發展的傳奇。
  這里出產的大米體長粒大、形狀如梭,其白如玉、光潔透亮,古時曾被欽定為“代代耕作、歲歲納貢”之珍品。在2011年,中國食品工業協會授予萬年縣“中國貢米之鄉”稱號。為進一步發展萬年貢米產業,當地在2016年組建成立了萬年貢米業產業化聯合體。該聯合體包括糧食合作社22個、家庭農場36個,其中的核心企業便是萬年貢集團有限公司。
  在談及稅收對企業的支持,該集團負責人蔡陽厚很是感慨:“我們企業這么多年來的發展離不開國家稅收優惠政策的支持。”
  早在2000年,蔡陽厚便與稅結緣。創業初期,集團由于經營模式單一、產品價格高昂,品牌競爭力不強,連續幾年銷售低迷,整體陷入困境,萬年貢米長期埋沒在普通的大米市場里。為支持貢米產業發展,當地稅務部門成立了行業“稅收智囊團”,組織業務骨干對萬年貢集團有限公司開展涉稅輔導。稅務人員對企業農產品收購、發票開具管理進行風險排查,引導幫助企業健全賬務,并在2005年將企業認定為一般納稅人。進項稅額可以抵扣的好處隨之而來,一定程度上緩解了企業的資金流轉難題,也為蔡陽厚大刀闊斧的改革提供了一定的政策和資金保障。
  “正是這一桶金,讓我更有底氣和膽量去拼一拼。” 隨后幾年,蔡陽厚加大投入生產經營,將“小、弱、散”的32家糧食加工企業資源合并起來,重新組建起萬年貢集團有限公司。如今,以萬年貢集團為核心的產業化聯合體,精米年加工能力達100萬噸,而集團也實現年銷售收入逾13億元,品牌價值已超48億元,躋身農業產業化國家級龍頭企業。
  “增值稅稅率下調又給企業發展加了把后勁!”企業農產品的增值稅稅率從去年5月1日的11%調整為10%,沒有想到今年4月1日又從10%調整為9%。“別看這百分點的小小改變,一年就能給集團省下近40萬元。”萬年貢集團有限公司負責人蔡陽厚滿懷欣喜說道。
  萬斗米反哺貢米之鄉,減稅降費不僅僅贏得了企業的連連點贊,還有萬家農戶的笑臉。裴梅鎮荷溪村村民程記栗談起蔡陽厚樂呵呵地說道:“自從參加萬年貢集團的農民合作社項目,我這農民也過上了富裕日子。今年我承包的500余畝土地種上了集團下發的稻種,一年利潤將超過15萬元。”
  “國家出臺的一系列減稅降費政策扶持力度很大,為農產品行業提供了更多的發展空間。我們打算用節省下的資金更新升級農機設備,擴大種植面積,目前已經開始對村莊的種植環境和能力進行摸底,這樣會有更多的農戶加入。”蔡陽厚說。
  六月:楊梅之鄉的甜蜜賬
  浙江省仙居縣仙林楊梅專業合作社老板鄭智勇一年中最期盼的6月終于來了。
  6月是楊梅成熟的季節。仙居楊梅更是享有“世界楊梅在中國,中國楊梅出浙江,浙江楊梅數仙居”的美譽。早在2001年,仙居便被國家林業局命名為“中國楊梅之鄉”。全域共有楊梅種植面積13.8萬畝,建有25個高標準仙居楊梅示范園區、65個綠色標準化示范基地,帶動周邊梅農1.8萬戶。
  鄭智勇就是其中之一。對他來說,今年的6月更加讓人期待。“今年我多承包了20畝楊梅,產量可增加近14000公斤。”講起如此豪爽擴大種植面積的原因,鄭智勇直言,因為國家政策好。“今年稅收減免政策力度空前,讓我嘗到了甜頭。”他說,農業用具、化肥等農資增值稅稅率下降后,在一定程度上降低了種植成本,“讓我擴大種植面積更有底氣了!”
  近年來,除了新鮮楊梅,仙居依托現代科技,做好楊梅深加工這篇文章。目前,仙居有2條投資總額近億元屬國內首創的萬噸楊梅深加工生產線,加工轉化近4萬噸楊梅,開發了楊梅干紅、楊梅原汁、楊梅濃縮汁、凍干楊梅等10多個系列產品。
  浙江聚仙莊飲品有限公司就是楊梅加工企業的佼佼者。其研發的楊梅汁、楊梅酒以及青花素等產品更是遠銷海外。公司董事長李國維介紹,預計今年公司的銷售額將繼續增長15%左右。李國維的信心不僅得益于楊梅加工市場的升溫,更是來自于稅收優惠政策的扶持。今年,增值稅稅率從16%下降到13%,預計給聚仙莊帶來近80萬元的稅收優惠。李國維說:“稅收政策優惠力度如此之大,對我們企業的發展著實是一個很大的推動力。”
  李國維透露,下一步,企業準備利用節約的稅款加大楊梅冰淇淋、楊梅果凍、楊梅果醬等產品的開發,未來,產品線還會不斷豐富。
  同樣嘗到減稅降費甜頭的楊梅加工企業,還有浙江揚百利生物科技有限公司。個人所得稅專項附加扣除讓公司95%的員工實現了“零個稅”,揚百利公司員工一年在個稅上的優惠就達10萬多元。不僅如此,減稅降費政策推行以來,仙居縣稅務局不斷優化辦稅體驗,“近20萬元的出口退稅,隔天就能到賬。”公司財務負責人戴水英笑言:“減稅幅度大,退稅速度快,讓我們的資金鏈毫無壓力。”據戴水英介紹,在稅收政策的扶持下,公司今年一季度營業收入同比增長了78%。
  說到楊梅,仙居縣桃源人家土菜館的楊梅仔排更是一絕。每年楊梅季節,慕名前來的游客絡繹不絕,這給老板胡軍輝帶來了一些額外的“煩惱”。“客人一多,開票量就會增加。每年楊梅季,我們在稅款上要額外支出近萬元。”不過,今年胡老板的煩惱解決了。“小規模納稅人月銷售額不超過10萬元免征增值稅,這簡直是為我們量身定做的好政策!”胡老板高興地說,今年的楊梅季預計能實現增值稅“零繳稅”。
  “楊梅季節馬上就要來了。今年,有了減稅降費的扶持,仙居楊梅產業一定更紅火!”仙居縣農業局局長張金平說道。
  “吃”出來的獲得感
  武漢人一天的幸福生活,是從“過早”開始的,熱干面、炸面窩、歡喜坨……過癮!現在,一款名為“木蘭財魚面”的新品種,又吸引了不少“吃貨”的目光,讓不少人前來嘗鮮。
  “嫩白的魚丸、透亮的魚片,鮮、嫩、甜。再加上干凈的環境和周到的服務,在這里‘過早’,不要太美好!”網友“坤兒鮑鮑鮑”在微信公號中留言。這就是武漢健康飲食開創者——小藍鯨酒店推出的系列早餐品種。
  提起小藍鯨,武漢人都知道。1986年,20歲的黃陂小伙劉國梁懷揣著一份在大武漢立足的“闖勁”,開了間“小南京”餐館:7張半桌子,最多也就能坐30多人。
  然而,時代給了這批創業者最好的回報。33年過去了,劉國梁早已不是當年的“愣頭青”,一躍成為武漢市餐飲協會會長。小南京也成為武漢人耳熟能詳的“小藍鯨”,在全國有19家連鎖店。
  談及發展歷程,劉國梁說:“20世紀90年代是餐飲業的黃金期,那時武漢大酒店相對較少,我們各種婚宴、酒席每天應接不暇!但是,近幾年,隨著新品種、新餐飲和新外賣模式的崛起,長久地經營似乎成了奢望。”
  小藍鯨也面臨著轉型。恰好2016年營改增試點全面實施之后,餐飲企業獲得了新的發展機會。“營改增為公司帶來了紅利,我們小藍鯨的增值稅稅負從5%降到3.5%。”劉國梁說,“稅錢省下來了,我就考慮著發展外賣,跟上時代的步伐。”
  就這樣,“木蘭早餐”系列正式推出,融合黃陂三鮮口味和武漢“過早”元素,為傳統早餐注入新味道。如今,木蘭面系列日均銷售3000碗,加上外賣中餐,月銷售額都在20多萬元,占到單店月銷售額的20%左右。
  “吃過我們外賣的都知道,小藍鯨的外賣和在店里吃的口感一致、價格一致。最近,我們還推出了夜宵,也迎合了武漢人夏季納涼宵夜的習慣。”劉國梁坦誠地說,“稅收政策好,好菜品不漲價,讓利消費者。”
  減稅降費政策也惠及企業員工。今年的個稅改革給了小藍鯨這種勞動密集型企業很大的紅利。“從每個月238元到現在的5.8元,看到工資單上的個稅金額,我都吃了一驚!”小藍鯨總廚范宇歡高興地說,“這次個稅調整,實惠進了個人腰包,真的是看得見、摸得著!”
  對于傳統餐飲企業面臨的招工難和流動大等問題,個稅改革也送去了良方。受惠個稅“起征點”的新變化,上個月小藍鯨88.61%的員工無須繳納個人所得稅。
  好政策,看得見,一如既往的口感和親民的價格,讓小藍鯨笑傲餐飲業江湖。劉國梁直言:“作為武漢市餐飲協會的會長,我希望稅務部門能多組織全行業的政策和業務培訓,為更多中小餐飲企業提供納稅輔導服務。”
  減出余姚美食的“鄉”味
  晚上7點,正是寧波余姚市陽明溫泉山莊中餐廳的用餐高峰。
  幾位服務員舉著托盤穿梭于桌子之間,推介著熱氣騰騰的糕點:“這是我們當地特色美食耐糕。在余姚方言里,‘耐’與‘年’同音,耐糕也有著祝您年年高升的寓意,這是酒店贈送品嘗的。”現場顧客一片叫好。
  余姚市陽明溫泉山莊坐落于余姚市陸埠鎮,是一家依托天然溫泉資源而建的五星級休閑度假酒店。酒店雖冠以“溫泉山莊”之名,但餐飲卻是招攬四方來客的重要招牌,在企業營業收入中占比約44%。“溫泉讓客人慕名而來,而我們希望通過餐飲吸引客人住下來,細細咀嚼余姚味道。”陽明溫泉山莊的財務負責人谷建芬說。山莊大力挖掘耐糕、水磨年糕、鲞、筍干菜等“余姚味道”,讓每一道菜品都浸潤著當地特有的文化和故事,更有著和和美美、年年高升的彩頭,深受游客的歡迎。
  今年以來,減稅降費的春風吹進了巍巍四明,吹到了陽明溫泉山莊,為山莊發展注入了新的動力。谷建芬認真算了筆減稅賬:深化增值稅改革政策實施后,陽明溫泉山莊享受生活性服務業納稅人進項稅額加計抵減政策,今年預計可以少繳稅30多萬元;國內旅客運輸服務也納入了抵扣范圍,能減少近萬元的支出;此外,山莊正在擴建二期工程,現在進項稅額可一次性全額抵扣了,估算將減少50萬元的資金占用。一系列實打實的減稅降費舉措,堅定了山莊傳承和創新傳統特色美食的信心。谷建芬感慨地說:“現在村里的人在往外走,會做耐糕這樣傳統特色小吃的人越來越少;而城里的人在往回看,想尋找回憶里的味道。但傳統美食的經營不易,投入多、見效慢,我們在不斷創新和探索。減稅政策的連續出臺,是一種莫大的鼓舞,讓我們更能耐下性子、更有信心做好這件事。”
  從聚焦美食到凝聚情懷,從探尋歷史到弘揚文化,山莊正在傳承余姚“味”,講述余姚情。而精致的美食和特色小吃,成為山莊源源不斷招徠客人的新秘訣。
  減稅,德州味道越飄越遠
  德州扒雞
  在中國人的交際之道中,用美食介紹自己的家鄉,似乎是最有生活味的一種方式。對于出門在外的德州人而言,“德州扒雞”的名頭,幾乎與家鄉畫上等號。在過往的三百年里,德州扒雞的香味,伴隨著京杭運河的燈影槳聲、京滬高鐵的汽笛轟鳴,傳遍了大半個中國。
  “大火煮、小火燜”“形色兼備、五香脫骨”,20多道制作工藝堪稱精湛。但在此之外,德州扒雞制作技藝的第十代傳承人崔嶺有著自己征服消費者味蕾的“秘密”。當他從父親手中接過傳承人的衣缽時,他就沒有打算在家門口固步自封。
  傳統扒雞保質期短,真空包裝又流失風味。為了提升品質、鎖住美味,崔嶺研發出了兩款新品扒雞,不僅完美保留了扒雞“肉嫩味純”的特色,更延長了保質期,擴大了德州扒雞的“美食半徑”,版圖不再僅限于中國北方。而在荷蘭,當地的食客也可以吃到最新鮮的扒雞。這款“歐版”的扒雞,口味上有所改良,改變了色偏重、味偏咸的特點,得到歐洲食客的普遍歡迎。
  “為了適應市場的變化,我們近年來推出16個新款產品,累計享受研發費加計扣除優惠236萬元。”德州扒雞集團有限公司會計王靜介紹,今年4月,增值稅稅率降低,企業全年預計減少稅費約900萬元。企業將進一步加大市場推廣和技術研發的力度,讓德州扒雞的美味香飄四海。
  小高栗子
  越是家常,越是非比尋常。最能打動中國人挑剔味蕾的,往往是尋常的食材和身邊的美味。小飯店、大排檔,這些扎根在市井胡同的小小門面,有著無窮的煙火味和幸福感。
  位于德州老城區青龍街的小高栗子,就是這樣一家有著市井溫度的存在。2006年,品牌創始人高偉、李建夫婦從幾間簡易鐵棚起家,用新鮮美味的零食滿足著德州人挑剔的味蕾,也在這個普通街道的一角,見證著地方的發展變化。
  臨近6月,德州即將迎來一年中最為炎熱的階段。出門納涼是不少“老德州”晚飯后的“必選節目”。炒栗子、南瓜子、山楂球和蔬果干等小高栗子出產的美食,是居民消閑的“必備佳品”。十幾年來,經濟社會發展日新月異,而這家店出產的美味,始終占據著德州人餐桌的一角。
  伴隨著氣溫走高的,還有小高栗子的生意。絡繹不絕的食客,讓夫婦兩人忙碌到額頭出汗,但他們臉上卻始終洋溢著開心的笑容。
  “今年,俺家里有兩個喜事。”高偉一邊給老街坊稱栗子,一邊笑著說,“一是今年零食銷售看好,我們家收入上去了;二是國家把增值稅起征點提高到月銷售額10萬元,我們一個月能省2000多元。”
  “省下來的錢要干啥?”夫妻倆表示要提高品牌包裝的檔次和擴大廣告宣傳,把小高栗子的品牌做大做強,給德州消費者帶來更多好滋味。

 

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